O que é Dieta Cetogênica?

Para entender o que é uma dieta Cetogênica é preciso entender como nosso corpo usa os alimentos para ter energia. Nossa alimentação é composta por macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes são os carboidratos, proteínas e lipídios (as gorduras) E os micronutrientes são vitaminas e minerais que estão contidos nesses macronutrientes. As principais fontes de ENERGIA…