Torta-de-Calabresa

Torta de Calabresa

Ingredientes Massa: ✔1 xícara de chá de farinha de coco; ✔5 ovos; ✔1 colher de chá de páprica picante; ✔1 colher de chá de fermento em pó ✔50g de queijo parmesão ralado; ✔3 colheres de sopa de manteiga; ✔1 colher de sopa de vinagre de maçã; ✔1 colher de sopa de fermento biológico; ✔½ xícara…

Cebola-Caramelizada-no-Urucum

Cebola Caramelizada no Urucum

Ingredientes: ✔2 cebolas grandes ✔2 colheres de sopa de banha ✔1 colher de sopa de urucum ✔Sal e pimenta a gost ⠀ Instruções: ✔Fatie a cebola a juliene ✔Em uma panela alta e larga, derreta as 2 colheres de banha, em fogo baixo ✔Deixe dourar – ele vai espalhar e colorir toda a banha ✔Acrescente…

Biscoito-de-Colher-Low-Carb

Biscoito de Colher Low Carb

Sim, biscoito de colher! Você leu certo! A ideia é deixar o modo de preparo ainda mais prático. ⠀ ✔¼ de xícara de chá de pasta de amendoim ✔½ colher de café de sal ✔200 gramas de requeijão (temperatura ambiente) ✔1 colher de sopa de suco de limão ✔1 colher de sopa de tahine (opcional)…

Drink-de-Framboesa-Keto

Drink de Framboesa Keto

Drink de Framboesa Keto Faça esse drink delicioso e refrescante, é facim facim… ⠀ Ingredientes: ✔½ xícara de chá de framboesas congeladas ✔¼ de xícara de chá de água ✔¼ de xícara de chá de rum ✔½ de xícara de chá de água com gás ✔Gelo e adoçante (a gosto) ⠀ Instruções: ✔Tire as framboesas…

EGGNOG-LOW-CARB

EGGNOG LOW CARB

Você já ouviu falar? Uma bebida deliciosa, cetogênica e fácil de fazer! Gosto de testar várias receitas e ter opções novas no dia a dia! Faça você também! 😃 ⠀ Ingredientes:⠀ ⠀ ✔500 gramas de creme de leite; ✔2 ovos com gemas e claras separadas; ✔3 colheres de sopa de eritritol; ✔1 colher de chá…

Preciso-de-uma-dieta-balanceada

Preciso de uma dieta balanceada?

A expressão ‘dieta balanceada’ se tornou tão comum que, às vezes, não se para pensar o que ela realmente quer dizer. ⠀ Balancear envolve o conceito de equilíbrio, dividir de forma igual. Uma dieta balanceada então, deveria ter percentuais iguais de proteínas, carboidratos e gorduras, certo? Hoje em dia é assim? Não. As diretrizes vigentes…

Madeira-em-contato-com-alimentos

Madeira em contato com alimentos

Durante muito tempo, o uso de madeira no preparo de alimentos foi questionado por conta do risco de contaminação microbiológica. Porém, diversos estudos realizados nos últimos anos sobre este tema mostraram uma mudança de rumo. ⠀ Eles apontaram que, ao contrário do que se pensava, a porosidade da madeira pode ser um benefício na luta…

Excecoes-fazem-parte-da-vida

Exceções fazem parte da vida

Nos dicionários, exceção é tudo o que foge do comum, que não está de acordo com o costumeiro, que se afasta dos padrões convencionais. O conceito é simples. Até se falar em alimentação. Isso porque, em muitos casos, para quem NECESSITA mudar sua forma de se alimentar a regra vai virar exceção. Como assim? ⠀…