Você usa Adoçante de Mesa ou Adoçante Dietético? - Por Paty Ayres, Nutricionista

Você usa Adoçante de Mesa ou Adoçante Dietético?

Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) define ADOÇANTE DE MESA como “Produto formulado para conferir sabor doce aos alimentes e bebidas constituído de EDULCORANTES”. Já adoçantes dietéticos são “formulados para dietas com restrição de sacarose, frutose e ou glicose, para atender às necessidades de pessoas sujeitas à restrição desses carboidratos. Os EDULCORANTES que, de acordo…