Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) define ADOÇANTE DE MESA como “Produto formulado para conferir sabor doce aos alimentes e bebidas constituído de EDULCORANTES”. Já adoçantes dietéticos são “formulados para dietas com restrição de sacarose, frutose e ou glicose, para atender às necessidades de pessoas sujeitas à restrição desses carboidratos. Os EDULCORANTES que, de acordo…
Uma dieta tem potencial para manter a eutimia? “Cerca de 30% dos pacientes com transtorno depressivo maior (TDM) apresentam resistência à medicamentos. Existe alguma dieta que possa beneficiar a eutimia (remissão)? A população em geral vem substituindo alimentos ricos em nutrientes por ultraprocessados, o que favorece o desenvolvimento de doenças crônicas, como síndrome metabólica, hipercolesterolemia…
A massa é bem parecida com a trufa Proteica da Pri. Acrescentando uns detalhes virou um bombom #diliça! Faz e me conta! Ingredientes da massa: ✔️ 40 g de chocolate amargo (usei @arcordobrasil 70%) ✔️ 2 col. de sopa de água ✔️ 2 scoop de Whey (usei @growthsupplements neutro) ✔️ 3 gotas de essência de…
Faça você seu próprio leite! Prático, fácil e #diliça. ✔️ 1 xícara de creme de leite (ou leite de coco) ✔️ 1 e 1/2 xícara de água ✔️ Essência de baunilha (a gosto) Bata tudo no mixer para ficar homogêneo. Aqueça no micro-ondas e volte a bater no mixer para dar aquela espuminha característica dos…
Em 2016 o Dr. @flaviopediatra fez uma série de posts sobre Sono em Bebês e deu dicas preciosas (dessas que não existem em livros) de alimentos ricos em melatonina e triptofano, que colaboram muito para que o bebê durma melhor. Na época ele me pediu para desenvolver três receitinhas para facilitar a vida das mamães.…
Compota caseira geralmente é algo que tem poucos ingredientes mas demora para ficar pronto. Com a cidra não é diferente, mas é uma #diliça, vale a pena! Ingredientes: ✔️ 1 kg de cidra ✔️ 1 xícara de chá de Eritritol ✔️ 1 colher de café de bicarbonato de sódio ✔️ Sumo de 1 limão ✔️…
Uma ótima dica para esse final de semana! Ingredientes: ✔ 1 cebola grande e firme ✔ 1 lata de atum em pedaços ✔ 1 colher de sopa de maionese caseira da Paty (receita no feed) ✔ 2 colheres de sopa de cebolinha ✔ 2 colheres de sopa de salsinha ✔ 1 colher de sopa de…
Dia desses minha querida @pcalldas me contou como fazia trufas proteicas. Acrescentei uns detalhes e fiz. É simplesmente maravilinda! Geeenthi, dá ponto para enrolar! Faz aí e me conta! Ingredientes: ✔️ 30 g de chocolate amargo (usei @arcordobrasil 70%) ✔️ 2 col. de sopa de água ✔️ 1 scoop de Whey (usei Carnibol @integralmedica Salted…
Matéria publicada no EUatlela da Globo no dia 14/07/2021. Nutricionista ensina como fazer um delicioso fondue para driblar o inverno sem abusar dos carboidratos. Veja o vídeo e leia o passo a passo.
No dia mundial da Pizza, nada mais justo do que homenagear a massa de pizza low carb mais famosa de todos os tempos! No Face desde 2013, é a massa de #pizzadajojo @scientia.europa Olha aí esse repost do tempo que isso tudo aqui ainda era mato! Massa da #pizzadajojo meia de calabresa ralada, mussarela e…