Não! Além de repleto de vitaminas, o ovo é repleto de gorduras BOAS, como a monoinsaturada, que é associada à saúde cardivoascular. Ovos, além de fazer bem à saúde, ainda promove uma maior sensação de saciedade. Temos vários estudos que associam a introdução de ovos na dieta com a perda de peso. Além de ser…
Costumo dizer que quem não gosta de café, queijo e bacon ou não experimentou essas maravilhas não é muito confiável Brincadeiras à parte, a história de bacon ser a #melhorfrutadomundo já rendeu muitas risadas, muita surpresa e muito bafafá. Já até me chamaram de irresponsável por incentivar pessoas a comerem bacon. Acredite, tem quem ache…
Mas Paty, como assim? Pensar pequeno?? Parece ir na contramão de tudo que a gente ouve? Poizéeee! E vai! Determinar metas muito grandes não colocam você na realidade e fica tudo subjetivo. Como é algo quase inatingível, o cérebro acha bem cômodo ir para o caminho do “mas é muito complicado fazer isso” e você…
Tenho recebido pacientes muito angustiados e preocupados com o Natal e as comemorações de final de ano. Apesar de sempre ter vegetais, frutas e carnes das mais variadas nessas ocasiões, muitos têm um medo enorme de não conseguirem se controlar perante tantas ofertas de doces açucarados e salgados cheios de farinha. O que eu ajudo…
Acho legal escrever sobre estar perto do Natal e o que pode ser uma opção saudável para essa época de Festas. Já sei que as festas de final de ano estão chegando quando meus pacientes começam a correr no consultório para programas Natal, Ano Novo, férias, passeios, etc. Se fosse somente dois dias no anos…
Uma pessoa que tem diabetes é incapaz de lidar com glicose de forma adequada. O aumento da glicose no sangue é o fator comum de todos os tipos de diabetes. Hoje, vivemos uma epidemia de diabetes. Um terço dos brasileiros tem diabetes, mas estes são só os diagnosticados. Há uma estimativa de que 46% da…
Tudo bem que as vezes não dá tempo nem de se sentar para uma refeição legal. Mas não deixe isso se tornar rotina. A forma com a qual a gente se relaciona com os alimentos faz muita diferença na vida. Seja para fazer uma refeição ou até mesmo se for seu momento de “Confort Food”…
Recebo muitas perguntinhas sobre o que é resistência à insulina (RI) e por que isso é ruim. Como é que alguém desenvolve RI? Pense em alguém que resolveu começar a fumar. No começo, engasga, fica tonto, perde o ar. Mas, com a insistência, a pessoa vai se acostumando e o efeito de um ou dois…
A dieta Cetogênica surgiu como abordagem terapêutica no século passado, meados de 1920, quando não existiam medicamentos para #tratardiabetes e #epilepsia. Os médicos da Mayo Clinic, observaram que, quando em jejum, as crises epiléticas cessavam ou reduziam drasticamente. A Dieta Cetogência foi criada para “imitar” o estado de jejum e por muitos anos usada como…
