Biscoito-de-Colher-Low-Carb

Biscoito de Colher Low Carb

Sim, biscoito de colher! Você leu certo! A ideia é deixar o modo de preparo ainda mais prático. ⠀ ✔¼ de xícara de chá de pasta de amendoim ✔½ colher de café de sal ✔200 gramas de requeijão (temperatura ambiente) ✔1 colher de sopa de suco de limão ✔1 colher de sopa de tahine (opcional)…

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Drink-de-Framboesa-Keto

Drink de Framboesa Keto

Drink de Framboesa Keto Faça esse drink delicioso e refrescante, é facim facim… ⠀ Ingredientes: ✔½ xícara de chá de framboesas congeladas ✔¼ de xícara de chá de água ✔¼ de xícara de chá de rum ✔½ de xícara de chá de água com gás ✔Gelo e adoçante (a gosto) ⠀ Instruções: ✔Tire as framboesas…

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EGGNOG-LOW-CARB

EGGNOG LOW CARB

Você já ouviu falar? Uma bebida deliciosa, cetogênica e fácil de fazer! Gosto de testar várias receitas e ter opções novas no dia a dia! Faça você também! 😃 ⠀ Ingredientes:⠀ ⠀ ✔500 gramas de creme de leite; ✔2 ovos com gemas e claras separadas; ✔3 colheres de sopa de eritritol; ✔1 colher de chá…

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Preciso-de-uma-dieta-balanceada

Preciso de uma dieta balanceada?

A expressão ‘dieta balanceada’ se tornou tão comum que, às vezes, não se para pensar o que ela realmente quer dizer. ⠀ Balancear envolve o conceito de equilíbrio, dividir de forma igual. Uma dieta balanceada então, deveria ter percentuais iguais de proteínas, carboidratos e gorduras, certo? Hoje em dia é assim? Não. As diretrizes vigentes…

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Low Carb é uma “dieta da moda”? Há 150 anos

Há quem classifique a low carb como “dieta da moda”, já que nos últimos tempos ela ganhou destaque com o aumento de adeptos. ⠀ É fato que “homo sapiens” não evoluiu comendo pão e macarrão. Muito menos, com vastas plantações de alface, banana e mandioca. Fomos caçadores coletores por cerca de 300 mil anos. A…

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Madeira em contato com alimentos

Durante muito tempo, o uso de madeira no preparo de alimentos foi questionado por conta do risco de contaminação microbiológica. Porém, diversos estudos realizados nos últimos anos sobre este tema mostraram uma mudança de rumo. ⠀ Eles apontaram que, ao contrário do que se pensava, a porosidade da madeira pode ser um benefício na luta…

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Exceções fazem parte da vida

Nos dicionários, exceção é tudo o que foge do comum, que não está de acordo com o costumeiro, que se afasta dos padrões convencionais. O conceito é simples. Até se falar em alimentação. Isso porque, em muitos casos, para quem NECESSITA mudar sua forma de se alimentar a regra vai virar exceção. Como assim? ⠀…

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Pão Picante

Porque receita de #pãozim é sempre bom ter! ⠀ Ingredientes: ✔7 ovos ✔200 ml de creme de leite ✔100 ml de água ✔1 colher de sopa de suco de limão siciliano ✔Raspas de 1limão siciliano ✔1 colher de café de molho de pimenta vermelha ✔1 colher de chá de vinagre de maçã ✔1 xícara de chá de…

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Bolinho de Café para dois

Para quem curte cafezim (quinem eu 😊). Bolinho que vai te surpreender! ⠀ Ingredientes: ✔2 colheres de sopa de chocolate amargo picado (mínimo 70%) ✔1 colher de sopa de cacau em pó (100%) ✔2 colheres de sopa de chia ✔½ colher de chá de canela (opcional) ✔1 colher de chá de fermento ✔2 colheres de…

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Molho para Peru

Já publicamos aqui a receita do peru, agora para dar aquele toque especial vamos ao molho! Ingredientes: ✔ Todo o conteúdo deglaceado da assadeira ✔ 100 ml de vinho branco seco (a mais) ✔ 2 fatias de abacaxi picado ✔ Sal e pimenta (se necessário). ⠀ Instruções: ✔ Leve o caldo da assadeira ao fogo…

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