O álcool das bebidas fornece ao corpo 7 kcal por grama. Mesmo que seja destilada ou fermentada e tenha pouco ou nenhum carboidrato, bebidas alcoólicas terão as calorias do álcool e o corpo as usa como qualquer outra: como fonte de energia ou armazena em forma de gordura.
🍷 As calorias das bebidas alcoólicas são “vazias” (como as gorduras puras), ou seja, não tem nutrientes. Mas ao contrário das gorduras, não fornece saciedade.
🍸 O corpo metaboliza primeiramente o álcool. Por isso é como se o álcool “não deixasse” o corpo usar os estoques de energia, dificultando o emagrecimento.
🍸 Muitas pessoas em Low Carb notam que a tolerância ao álcool reduz. Isso acontece! Um dos motivos é que ele será ‘queimado’ antes do organismo retomar o uso da gordura como fonte de energia, ou seja, todo álcool ingerido será metabolizado rapidamente. Outro, é que numa dieta comum, as pessoas ingerem carboidratos, que absorvem o álcool desacelerando o processo de intoxicação.
Por tudo isso, é bom entender que bebidas alcoólicas devem ser ingeridas com parcimônia.
Melhores opções para quem faz dieta de baixo carboidrato #lowcarb #cetogênica
🍷 Vinhos secos (tintos, brancos)
🍾 Espumantes brut, extra-brut ou nature;
🥃 Todos os destilados, incluindo whisky, vodka, cachaça, gin, tequila, rum, etc.
👉 No geral os destilados tem o teor alcoólico é BEM MAIOR, e por isso são bem mais CALÓRICOS.
🍸Numa dieta de baixo carboidrato, o principal problema são as bebidas alcoólicas que tem grandes quantidades de carboidratos (açúcares, frutas doces, licores, cerveja, chopp, etc.). Mas sempre dá para adaptar! Já deu uma olhada nas minhas receitinhas de drinks? 😉
🍺 Existem cervejas com baixo teor de carboidratos (não é sem álcool. Essa pode ter mais carboidratos). Procure no Google por “cervejas baixo carboidrato” ou “cerveja Low Carb”.
💦 Tenha em mente a dica: para cada dose de drink ou taça de vinho, tome acompanhando 200 ml (mínimo) de bebida não calórica (água, seja pura, com limão, saborizada, etc).
⚠ Fica aqui o alerta: álcool não é nutriente, e sim uma toxina e não estou estimulando o uso indiscriminado de bebidas alcoólicas.
