Daiquiri é um drink clássico, nunca sai de moda! Para esquentar as turbinas para o Carnaval, #ficaadica desse Daiquiri cetogênico, praticamente zero carbs!
Ingredientes:
• Sumo de 1 limão grande
• 50ml de rum (usei branco)
• 2 xícaras de chá de gelo (ou mais)
• Adoçante (a gosto)
• Limão para decorar
Instruções:
• Escolha uma taça (ou copo) bem bonito para o drink. Deixe-o no freezer por 15 minutos.
• Bata o gelo no liquidificador ou mixer para que fique triturado.
• Em uma coqueteleira, coloque uma pedra de gelo, o rum e o limão. Agite bem por cerca de 10 segundos, até que a coqueteleira fique bem gelada.
• Retire a taça da geladeira, coloque o gelo triturado até um pouco mais da metade da taça e complete com a mistura da coqueteleira (sem a pedra de gelo). Adoce a gosto.
• Enfeite com limão e sirva!
#dicasdapatyayres:
💡 O gelo dura mais se o copo estiver gelado.
💡 Outra opção para triturar o gelo é colocá-lo em um saco plástico resistente, envolver com um pano e bater com martelo de carne.
💡 Se não tiver coqueteleira, use uma vasilha de plástico com tampa. Agite vigorosamente. O ponto bom é quando sentir as mãos bem geladas.
