QUENTÃO KETO DA PATY AYRES
Geeenthi! Existe festa junina sem quentão e vinho quente? Se tem, não é em Minas! Quem aí curte?
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Ingredientes:
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✔50 ml de Xarope de Gengibre Cetogênic
✔2 paus de canela
✔5 cravos da índia
✔1 xícara de eritritol
✔300 ml de água
✔½ litro de cachaça (mineira!)
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Instruções:
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Em uma panela funda (fogo baixo) coloque o eritritol, a canela e os cravos. Quando o eritritol começar a derreter, comece a mexer até derreter por completo. Adicione a água com cuidado e continue mexendo. Pode criar cristais, mas continue mexendo até dissolver tudo.
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Acrescente a cachaça e misture bem. Acrescente o xarope de gengibre e deixe ferver por 5 minutos. Coe e sirva quente.
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#dicasdaPatyAyres
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✔Fica muito saboroso como um drink gelado.
Pode fazer sem a cachaça (versão sem álcool). Coloque apenas água.
✔Conserve em geladeira e aqueça quando for servir.
✔Se não fez o xarope, acrescente pedaços de gengibre a gosto.
✔Pode incluir outros temperos (cardamomo, anis estrelado, etc.)
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Dúvidas frequentes:
– Pode substituir ingredientes? Não fiz com outras substituições que não estejam listadas, não sei dizer.
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– A versão sem álcool fica boa? Como diria em Minas, quentão com pouco gengibre e pouca cachaça é chá! Mas, tá valendo, né?
